Categoria Ricette di Primo, per 6 persone.
Ingrediente Principale Porri
Lista ingredienti:
- 350 G di Pasta Tipo Fusilli
- 4 Porri
- 1 Bicchiere di Vino Bianco Secco
- 1/2 Bicchiere di Latte
- 80 G di Formaggio Grattugiato
- 2 Uova
- 6 Foglie di Salvia
- 1 Noce di Burro
- Olio D'oliva
- Sale
- Pepe
Tagliate a fettine la parte bianca dei porri, mettetele in una piccola casseruola con una noce di burro e un dito d'acqua e, a fuoco basso, lasciateli sfinire lentamente. Aggiungete il vino e lasciate evaporare. Versate il latte e, sempre a calore moderato, fate consumare. Regolate sale e pepe. Lessate i fusilli in abbondante acqua salata a bollore, sgocciolateli al dente. Imburrate una pirofila e coprite il fondo con una parte di fusilli disponendoli in modo che formino uno spesso strato. Sopra versatevi un po' del composto di porri, cospargete di formaggio grattugiato e fiocchetti di burro. Fate un altro strato di fusilli e un altro di condimento, continuando così fino a esaurimento degli ingredienti. Sbattete le uova con un pizzico di sale e uno di pepe, versatele sui fusilli, distribuite ancora alcuni fiocchetti di burro, decorate con le foglie di salvia e cuocete in forno preriscaldato a 180 gradi per 40 minuti. Ritirate, fate riposare un po' e servite.
Video Ricette
Link Ricette:
Ricette di cucina: Primi - Fusilli all'ortolana
20 lug 2010 ... Ricette con zucchine - Le ricette di cucina di Misya ... Quel piatto di fusilli è una gran bella tentazione a quet'ora ^_^ ... lunghi alla ... Primi - Sformato di pasta fredda con verdure · Primi - Sedani ai gamberetti ... dettagli
Timballo di maccheroni gratinati , Ricette primi piatti , Ricette ...
ottime le conchiglie ai fiori di zucca, un pò diversi i fusilli con lo ..... Ricette di cucina per fare un ottimo sformato , un tortino e tanto altro. ... dettagli
Ricette - primi piatti
10 ott 2009 ... ricette primi piatti. ... Home · Cucina · Primi piatti Ricette - primi piatti ... Le ricette di primi presenti in questa sezione riguardano riso pasta zuppe da gustare da soli o in compagnia ... Fusilli ai fiori di zucca · Fusilli al pesto di sedano e noci ... Timballo di pasta al pomodoro ... dettagli
Timballo di foglie di cardi da cucinare velocemente - CookEatShare
Timballo Di Fusilli, ingredienti: 350 Gr. Pasta Tipo Fusilli, 4 Porri, 1 Bic. Vino Bianco ... Ricette & Dintorni, il piacere di riscoprire la tua cucina. ... dettagli
Timballo di riso con zucchine e provola - Cucina blog Spelucchino ...
3 mar 2009 ... spelucchino cucina blog: timballo di riso con zucchine e provola non so voi ma ogni ... Prima di passare a descrivervi la ricetta vorrei farvi notare che da oggi, ... Fusilli con crema di zucchine · Frittelle di zucchine ... dettagli
Ricetta Fusilli con Zucchine e Philadelphia | Cucina Estiva
15 lug 2009 ... ricetta per cucinare i Fusilli con Zucchine e Philadelphia. Ricetta gustosissima che io ... La più grande Community di Ricette e Cucina! ... dettagli
