Categoria Ricette di Primo, per 7 persone.
Ingrediente Principale Ceci
Ricetta tipica Acquafondata, Ciociaria, Lazio
Lista ingredienti:
- 500 G di Ceci
- 1000 G di Pasta Tipo Ritagli Di Pasta
- 50 G di Conserva Di Pomodoro Sciolta In Acqua Calda
- 100 G di Strutto
- 1 Cipolla
Lessare i ceci in acqua salata. Preparare il sugo finto con la cipolla, lo strutto e la conserva; lasciare cuocere per qualche minuto. Lessare la pasta; a metà cottura aggiungervi i ceci, il sugo finto e lasciare sul fuoco ancora per qualche minuto.
Video Ricette
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