Pasta E Broccoli (3)

Categoria Ricette di Primo, per 4 persone.

Ingrediente Principale Broccoli Neri

Lista ingredienti:

• 400 G di Broccoli Neri
• 500 G di Pasta Tipo Maccheroni
• 1 Bicchiere di Olio D'oliva
• 2 Spicchi di Aglio
• Alcuni Pezzi di Peperone Rosso Piccante O Secco

Preparazione:
Pulite e lavate i broccoli, quindi cuoceteli in abbondante acqua salata. Scolateli e nell´acqua di cottura lessate dei maccheroni spezzettati con le mani. Nella stessa pentola, una volta tolta l'acqua, ma non totalmente, versate un bicchiere d'olio di oliva fritto con uno o due spicchi d'aglio e qualche pezzo di peperone rosso piccante fresco o secco.

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