Categoria Ricette di Primo, per 4 persone.
Ingrediente Principale Scampi
Lista ingredienti:
- 200 G di Pasta Tipo Linguine
- 4 Scampi
- 150 G di Vongole
- 2 Pomodori Pelati
- Prezzemolo
- 1 Spicchio di Aglio
- 1 Peperoncino
- 3 Cucchiai di Olio D'oliva Extra-vergine
In una padella far imbiondire l'aglio con l'olio, unire gli scampi e i pomodori, coprire per 2 minuti e lasciar insaporire. Unire le vongole, un po' d'acqua di cottura della pasta, coprire e far cuocere. Cuocere le linguine e appena scolate, unirle al sugo e saltarle in padella, quindi servire unendo il prezzemolo.
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