Categoria Ricette di Primo, per 4 persone.
Ingrediente Principale Zucchine
Lista ingredienti:
- 300 G di Zucchine
- 125 Cl di Brodo
- 160 G di Pasta Tipo Pastina
- 2 Pomodori
- 3 Cucchiai di Olio D'oliva
- Aglio
- Basilico
- Tabasco
- Abbondante di Formaggio Grana Grattugiato
- 1 Cipolla
Rosolare nell'olio la cipolla tritata e le zucchine a dadini, unire il brodo, cuocere per 20 minuti, gettarvi la pastina e finire di cuocere. Unire i pomodori frullati con aglio, basilico e un po' di tabasco. Servire con abbondante grana.
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