lunedì 15 agosto 2011

Minestra Di Zucchine (3)

Categoria Ricette di Primo, per 4 persone.

Ingrediente Principale Zucchine

Lista ingredienti:
  • 300 G di Zucchine
  • 125 Cl di Brodo
  • 160 G di Pasta Tipo Pastina
  • 2 Pomodori
  • 3 Cucchiai di Olio D'oliva
  • Aglio
  • Basilico
  • Tabasco
  • Abbondante di Formaggio Grana Grattugiato
  • 1 Cipolla
Preparazione:
Rosolare nell'olio la cipolla tritata e le zucchine a dadini, unire il brodo, cuocere per 20 minuti, gettarvi la pastina e finire di cuocere. Unire i pomodori frullati con aglio, basilico e un po' di tabasco. Servire con abbondante grana.

Video Ricette

Minestra fredda di zucchini
Video ricetta - Farrotto con gamberi, calamari e cozze

Link Ricette: