Categoria Ricette di Antipasto, per 4 persone.
Ingrediente Principale Stracchino
Lista ingredienti:
- 300 G di Formaggio Stracchino
- 2 Uova Intere
- 3 Cucchiai di Pangrattato
- Noce Moscata
- 6 Cucchiai di Farina
- 1 Punta di Bicarbonato
- Pangrattato
- Olio D'oliva
- Sale
Mescolare stracchino, uova intere, bicarbonato, sale, formaggio, noce moscata, poi farina fino a quando diventa come una palla. Fare delle palline, passarle nel pangrattato e friggerle in olio.
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