giovedì 16 giugno 2011

Pizza Di Crema, Amarene E Mandorle

Categoria Ricette di Dessert, per 4 persone.

Ingrediente Principale Amarene

Lista ingredienti:
  • 1000 G di Farina
  • 250 G di Burro (o Sugna)
  • 1 Limone (scorza Grattugiata)
  • 500 G di Zucchero
  • 5 Tuorli D'uovo
  • Poco di Sale
  • 6 Cucchiai di Farina
  • 6 Cucchiai di Zucchero
  • 6 Tuorli D'uovo
  • 300 G di Cioccolato Fondente In Tavolette
  • 500 G di Amarene
  • 400 G di Pasta Di Mandorle
Preparazione:
Rivestire uno stampo con la pasta frolla, stendere per prima la pasta di mandorle, ricoprire quindi con la crema a cioccolato ed infine con le amarene. Rivestire con dell'altra pasta frolla. Preparare con 2 strati di crema, uno bianco ed uno a cioccolato.

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