Categoria Ricette di Antipasto, per 4 persone.
Ingrediente Principale Prugne Secche
Lista ingredienti:
- 40 G di Lievito Di Birra
- 600 G di Farina
- 4 Cucchiai di Olio D'oliva
- 2 Pizzichi di Sale
- 2 Mele Piccole Affettate A Rondelle Finissime
- 10 Gherigli di Noce
- 12 Prugne Secche Tagiate A Metà
- 4 Cucchiai di Zucchero
- 1 Bicchierino di Grappa
- 1 Cucchiaino di Cannella In Polvere
- 50 G di Burro Tagliato A Pezzetti
Lavorate l'impasto con il palmo della mano, fino a ottenere una pasta senza grumi, liscia, elastica e consistente. Ponete la pasta in una insalatiera infarinata, coprite con un canovaccio e lasciate a lievitare per 1 ora, al caldo (circa 20 gradi). Dividete la pasta con le mani, ricavando quattro dischi di circa 22 cm di diametro. Trattenete l'impasto come se fosse pasta da pane, schiacciate con forza con il palmo delle mani, dal centro verso i bordi, per togliere l'aria. Appiattite i dischi, lasciando il bordo esterno un po' più spesso. Disponete il condimento, lasciando sguarnito il bordo.
Video Ricette
Link Ricette:
Ricette di cucina: Pizze e rustici - Pizza ai carciofi e scarola
8 ago 2010 ... Pizza Dell'ortolano. Pizza Dessert ... dettagli ... La cucina romana e laziale - Le ricette di cucina di Mangiare Bene ... dettagli
YouTube - Corso di Pizza Soia e Pizza Dessert - Scuola Italiana ...
15 set 2010 ... Added to queue In cucina con Sonia e le ricette di Giallozaffe...by french672228 ... Added to queue Dessert Pizzaby xcookage59398 views ... dettagli
Ricette Pizze e Focacce - Le ricette di Pizze e Focacce di Misya
Ricette semplici di Pizze e Focacce, procedimenti e foto per preparare Pizze e ... 50 ml di panna da cucina, 20 gr di parmigiano, 1 spicchio d'aglio ... dettagli
Dessert cocco e panna | Ricette di Cucina
9 apr 2010 ... ricette di cucina di dessert, ricette dolci per riempire di gioia le ... Idee per cucinare pizze sfiziose · Allegre ricette di cucina ... dettagli
Ricetta Pizza dolce di ricotta - DOLCI E DESSERT - Corriere della Sera
Pizza dolce di ricotta: scopri la ricetta sul canale Cucina del Corriere della Sera! Troverai moltissime ricette gustose e semplici da realizzare. dettagli
Pizza, ricette per l'impasto base e tante ricette nuove e tradizionali
Elenco delle ricette per preparare la pizza in casa: ricette tradizionali e nuove. ... La pizza è uno dei piatti più tradizionali della cucina italiana; ... dettagli
