Categoria Ricette di Antipasto, per 4 persone.
Ingrediente Principale Fichi
Lista ingredienti:
- 12 Crackers Tondi
- 10 Fichi Verdi Maturi
- 120 G di Formaggio Robiola
- 2 Cucchiai di Gherigli Di Noci Tritati
- 2 Cucchiai di Vodka
- Sale
- Paprica
La prima cosa da fare è sbucciare i fichi, dopodichè, riunite la polpa in una ciotola capiente e aggiungete poco per volta il formaggio e la vodka. Mescolate bene il tutto fino ad ottenere un composto omogeneo e per finire, incorporate il sale, la paprica e i gherigli di noci tritati. Mescolate ancora un po' e spalmate la cremina ottenuta sui crackers freschi e croccanti. Servite subito.
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