Categoria Ricette di Primo, per 4 persone.
Ingrediente Principale Pomodori Pelati
Lista ingredienti:
- 400 G di Pasta Tipo Spaghetti
- 400 G di Pomodori Pelati
- 200 G di Carne Macinata
- 300 G di Funghi Champignon
- 1 Cipolla
- Basilico
- 1/2 Bicchiere di Vino Bianco
- Formaggio Parmigiano
- Olio D'oliva
- Sale
- Pepe
Rosolare in olio la cipolla tritata, la carne e i funghi affettati. Versare 1/2 bicchiere di vino, salare, pepare e cuocere a fuoco basso fino a evaporazione del vino. Aggiungere i pelati e il basilico. Lessare gli spaghetti e scolarli al dente. Distribuire sul fondo di una pirofila un mestolo di ragù, fare uno strato di spaghetti, spolverizzare col parmigiano e proseguire fino a esaurimento degli ingredienti. Passare in forno caldo a 180 gradi per circa 20 minuti.
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