Categoria Ricette di Primo, per 4 persone.
Ingrediente Principale Carne Tritata
Lista ingredienti:
- 280 G di Pasta Tipo Maccheroncini
- 20 G di Funghi Secchi
- 1/2 Cipolla
- 200 G di Carne Tritata
- Prezzemolo
- 1 Carota
- Sale
- Pepe
- Olio D'oliva
- 1/2 Bicchiere di Vino Bianco
- 1/2 Bicchiere di Latte
- Formaggio Grattugiato
Insaporite nell'olio carne, funghi fatti rinvenire e spezzettati, prezzemolo, carota e cipolla tritati; aggiungete 1/2 bicchiere di vino bianco e fate evaporare; versate 1/2 bicchiere di latte tiepido e spegnete quando la carne è cotta. Lessate i maccheroncini, condite con il sugo bianco e il formaggio.
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