Categoria Ricette di Contorno, per 4 persone.
Ingrediente Principale Avocado
Lista ingredienti:
- 250 G di Germogli Di Soia
- 1 Mazzetto di Spinaci Teneri
- 1 Avocado
- 200 G di Mais In Scatola
- 125 G di Yogurth
- 1 Presa di Sale
- 1 Filo di Olio D'oliva
Lavare i germogli e porli in un'insalatiera con il mais ben sgocciolato. Lavare bene gli spinaci, asciugarli e tagliarli a listarelle sottili. Affettare la polpa dell'avocado. Mescolare tutte le verdure nell'insalatiera. Condire con lo yogurth, una presa di sale e un filo d'olio.
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