Categoria Ricette di Primo, per 6 persone.
Ingrediente Principale Maiale
Lista ingredienti:
- 500 G di Pasta Tipo Pappardelle
- 200 G di Maiale
- 200 G di Vitello
- 150 G di Mortadella
- 2 Nodini di Salsiccia
- Conserva Di Pomodoro
- Formaggio Parmigiano Grattugiato
- Olio D'oliva Extra-vergine
- Sale
Passare le carni e la mortadella una volta sola nel tritacarne. Mettere un filo di olio in un tegame e farvi rosolare il macinato e la salsiccia sbriciolata, fino a quando tutta la carne sarà "impallidita". Aggiungere 200 g di conserva di pomodoro, sale e un dito di acqua (o latte). Fare andare il ragù a fuoco bassissimo per due ore. Condire le pappardelle cotte al dente e spolverizzarle di parmigiano grattugiato.
Video Ricette
Link Ricette:
cucina italiana di casa descrizione e ricette fotografate di cinghiale
un grande classico della cucina italiana. spezzatino di cinghiale con la polenta · pappardelle al ragù di cinghiale: la ricetta toscana tradizionale ... dettagli
Ricerca Ricette con Tagliata di lonza di maiale al vino ...
La ciaccia coi friccioli è una specialità della cucina Toscana e consiste in ... Ricette Simili. Le pappardelle al ragù di cinghiale sono un robusto primo ... dettagli
Ricette di cucina: Secondi di Carne - Dadolata di maiale e zucca
16 set 2010 ... Pappardelle al profumo di menta con sughetto?.. vegetale | Le ... Quando ho visto questa ricetta su un giornale di cucina di qualche mese fa ... dettagli
» Ricette con funghi - Le ricette di cucina di Misya
Arista di maiale al forno. L'arista di maiale è uno dei pezzi di carne che ... ricetta preparata a 4 mani da me e da Elena, le pappardelle al cinghiale, ... dettagli
Quante calorie ci sono nella ricetta pappardelle al parago ...
La cucina più grande del mondo ... Pappardelle Al Maiale. Pappardelle Al Maiale, ingredienti: 500 Gr. Pasta Tipo Pappardelle, 200 Gr. Maiale, 200. più ricette ... Scopri le ultime ricette di. Chefs famosi e di tendenza su CookEatShare! ... dettagli
RICETTE di CUCINA: i PRIMI Piatti
Pappardelle Al Ragù (2), Primo, Carne Tritata. Pappardelle Al Ragù Di Melanzane, Primo, Melanzana .... Pasta All'amatriciana, Primo, Guanciale Di Maiale ... dettagli