mercoledì 23 marzo 2011

Tacchino In Salsa Rosa

Categoria Ricette di Pollame, per 4 persone.

Ingrediente Principale Tacchino

Lista ingredienti:
  • 2 Cucchiai di Olio D'oliva
  • 500 G di Fettine Di Petto Di Pollo
  • 1/2 Cucchiaio di Farina
  • 1 Cucchiaio di Ketchup
  • 1 Cucchiaino di Salsa Worcester
  • Sale
  • 20 G di Burro
Preparazione:
Dorare nell'olio le fette di tacchino. Mescolare alla farina 1/2 bicchiere di acqua fredda e versarla sul tacchino assieme alle salse tomato ketchup e salsa Worcester. Salare, alzare la fiamma poi abbassarla e cuocere per qualche minuto. Togliere la carne, unire il burro al fondo di cottura e poi versare il sugo sulla carne nel piatto di portata.

Link Ricette: