Categoria Ricette di Contorno, per 4 persone.
Ingrediente Principale Spinaci
Ricetta tipica Egitto
Lista ingredienti:
- 1 Cipolla Affettata
- 1 Cucchiaio di Olio D'oliva
- 2 Spicchi di Aglio
- 2 Cucchiai di Aneto Fresco
- 450 G di Passato Di Pomodoro
- 300 G di Spinaci
- 20 Cl di Acqua
Scaldare le cipolle nell'olio. Unire l'aglio e l'aneto e far soffriggere per due minuti. Aggiungete il passato di pomodoro e portare a ebollizione. Cuocete per 10 minuti a fuoco basso. Unite gli spinaci e l'acqua e fate bollire ancora. Coprite e cuocete a fuoco basso per altri 15 minuti. Servite tiepido con riso bollito.
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