Minestra Di Yogurth (2)

Categoria Ricette di Primo, per 4 persone.

Ingrediente Principale Yogurth

Ricetta tipica Russia

Lista ingredienti:

• di Barbabietole Rosse
• Cetrioli
• Poco di Aceto Di Vino
• Molta di Panna Acida

Preparazione:
E' la Swekolnik della Russia. Si tratta di un trito di barbabietole rosse e cetrioli annegato in poco aceto e tanta panna acida.

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Minestra Di Yogurth

Categoria Ricette di Primo, per 4 persone.

Ingrediente Principale Yogurth

Ricetta tipica Turchia

Lista ingredienti:

• di Yogurth
• Olio D'oliva
• Aglio Tritato
• Cetrioli A Cubetti
• Aneto Tritato

Preparazione:
E' il Cacik della Turchia. Emulsionare yogurth e olio d'oliva, condire con aglio tritato, cetrioli a cubetti, aneto tritato e poi passare in frigo.

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Minestra Di Yogurth (3)

Categoria Ricette di Primo, per 4 persone.

Ingrediente Principale Yogurth

Ricetta tipica Grecia

Lista ingredienti:

• di Cetrioli Tritati
• Yogurth
• Menta Tritata
• Basilico Tritato
• Aglio Tritato
• Coriandolo Tritato

Preparazione:
E' il Tzatziky tipico della Grecia. Si tratta di cetrioli tritati annegati nello yogurth e conditi con menta, basilico, aglio e coriandolo tritati.

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