Categoria Ricette di Primo, per 6 persone.
Ingrediente Principale Spinaci
Ricetta tipica Emilia-Romagna, Modena
Lista ingredienti:
- 500 G di Farina
- 200 G di Spinaci
- 2 Uova
- 1 Cucchiaio di Olio D'oliva
- 50 Cl di Sugo Di Carne
- 20 Cl di Besciamella
- 1 Tartufo
- Formaggio Parmigiano Grattugiato
- Burro
- Sale
Impastare farina, uova, olio e gli spinaci lessati, tritati finemente e passati al setaccio. Lavorare l'impasto e tirarlo in sfoglie, dividere in quadrati e lessarli in acqua bollente salata, scolarli e stenderli su un panno. Imburrare una teglia, mettervi a strati i quadrati e ricoprire ogni strato con sugo, formaggio, tartufo a fette, besciamella e burro fuso. Gratinare in forno.
Link Ricette:
Lasagne Verdi alla Modenese | Ricetta di Cucina Regionale Emiliana ...
16 nov 2010 ... Ricette Cucina Emiliana Romagnola ricetta Lasagne Verdi alla Modenese ricette Emiliane e Romagnole piatti cucina italiana primi piatti ... dettagli
Le lasagne verdi alla modenese - LE RICETTE DI GENNARINO
LASAGNE VERDI ALLA MODENESE (di Brenno) ... perche' la ricetta non e' scritta ne ' spiegata nei dettagli sul quaderno di cucina, ma solo per pochi cenni, ... dettagli
Lasagne verdi alla bolognese | Ricette | Academia Barilla
Lasagne verdi alla bolognese. Famose in tutto il mondo, le lasagne alla bolognese sono un primo piatto italiano ricco e gustoso, .... Aceto Balsamico Tradizionale di Modena 12 & 25 anni ... Ricette della gastronomia italiana ... dettagli
Ricette regionali: Emilia Romagna
Più che di una cucina regionale, in Emilia Romagna si dovrebbe parlare di una costellazione di cucine, ... Lasagna Verde alla Modenese, Primo, Spinaci ... dettagli
Lasagne verdi al ragù - Papero Giallo
23 giu 2010 ... Le lasagne verdi al ragù sono un piatto della mia infanzia, ... ancora di essere attivi in cucina, incominciamo con gli ingredienti della ricetta .... Qui da me nel modenese vanno alla grande nei pranzi di famiglia: si ... dettagli
Aggiungi recensioni alla ricetta passata verde - CookEatShare
Lasagna Verde Alla Modenese, ingredienti: 500 Gr. Farina, 200 Gr. Spinaci, 2 Uova fresche ... Le ricette di cucina di Cosacucino: i consigli e i segreti per cucinare ... Ricetta Lasagne alla Bolognese - Le ricette di GialloZafferano.it ... dettagli
