Categoria Ricette di Primo, per 4 persone.
Ingrediente Principale Mascarpone
Lista ingredienti:
- 350 G di Pasta Tipo Penne Rigate
- 50 G di Burro
- 100 G di Ricotta
- 100 G di Mascarpone
- 100 G di Prosciutto Cotto
- Sale
- Pepe
Mettete il burro ammorbidito in una terrina, unite la ricotta, il mascarpone, sale e pepe. Sbattete con una frusta fino a ottenere una crema morbida. Unite il prosciutto tritato. Fate cuocere la pasta in acqua salata, scolatela e conditela con la crema.
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Link Ricette:
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