Categoria Ricette di Salsa, per 4 persone.
Ingrediente Principale Olive Nere
Lista ingredienti:
- 500 G di Pomodori Pelati Tritati
- 4 Acciughe Sott'olio
- 100 G di Olive Nere Senza Nocciolo
- 1 Spicchio di Aglio
- Capperi
- Olio D'oliva Extra-vergine
- Sale
- Pepe
Rosolate in un po' d'olio i capperi, le alici e l'aglio; aggiungete i pomodori, le olive tritate, salate e pepate e fate cuocere per 20 minuti. Usata per condire pasta, ma spolverando con prezzemolo tritato.
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