giovedì 21 aprile 2011

Salsa Francese

Categoria Ricette di Salsa, per 4 persone.

Ingrediente Principale Maionese

Ricetta tipica Francia
Lista ingredienti:
  • di Maionese
  • 6 Spicchi di Aglio
Preparazione:
Sbucciate l'aglio, sciacquatelo sotto l'acqua corrente e asciugatelo con della carta assorbente. Servendovi di un mixer da cucina, tritatelo finemente, dopodichè, versate nel boccale la maionese (meglio se fresca e fatta in casa) e frullate ancora per un po' il tutto. Otterrete così, una salsina saporitissima ideale per accompagnare pesce lesso o verdurine stufate.

Video Ricette

Besciamella
A Berlusconi lo prendono per il culo anche in Francia
Lezione 12 - Cucina Napoletana di Tradizione a cura di Marinella Penta de Peppo

Link Ricette: