Categoria Ricette di Contorno, per 4 persone.
Ingrediente Principale Fagioli
Lista ingredienti:
- 1000 G di Fagioli
- Sedano
- 2 Spicchi di Aglio
- 50 G di Pomodori Freschi
- Origano
- Peperoncino
- Sale
Far cuocere in una pentola i fagioli, aggiungere l'aglio, il sedano, l'olio e il sale. Dopo averli lavati, passare i pomodori; soffriggere nell'olio alcuni spicchi d'aglio e quindi versare i pomodori con il sale e il peperoncino. Scolare i fagioli aggiungendoli alla salsa già preparata. Continuate la cottura per pochi minuti e prima di togliere il recipiente dal fuoco, spolverizzare con un po' di origano.
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