Categoria Ricette di Dessert, per 4 persone.
Ingrediente Principale Mele Renette
Lista ingredienti:
- 800 G di Mele Renette
- 200 G di Farina
- 150 G di Zucchero
- 2 Uova
- 1 Bustina di Lievito
- Latte
- 1 Scorza Di Limone
- 1 Presa di Sale
- 4 Cucchiai di Marmellata Di Albicocche
In una terrina sbattete le uova con lo zucchero e la presa di sale. Aggiungere la farina poco alla volta, una grattugiata di buccia di limone, e il lievito sciolto con poco latte caldo. Mescolare bene l'impasto e versarlo in una tortiera imburrata e infarinata. Sbucciare e affettare finemente le mele e disporle sopra la pasta. Sciogliere poca marmellata con un cucchiaio d'acqua calda e versarla sopra alla torta. Cuocere in forno a calore moderato per 35-40 minuti circa.
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