Categoria Ricette di Contorno, per 4 persone.
Ingrediente Principale Tartufi Neri
Lista ingredienti:
- 2 Tartufi Neri
- 40 G di Formaggio Grattugiato
- 40 G di Burro
Pulite i tartufi. Con l'apposito utensile o con un coltellino molto affilato tagliateli a fettine piuttosto sottili e adagiatele in una pirofila dove avete fatto sciogliere una grande noce di burro. Cospargete con abbondante formaggio grattugiato e continuate così fino a esaurimento degli ingredienti. Distribuite sull'ultimo strato alcuni fiocchetti di burro e passate in forno preriscaldato a 220 gradi per pochi minuti. Servite.
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