Categoria Ricette di Primo, per 4 persone.
Ingrediente Principale Zucchine
Lista ingredienti:
- 100 G di Zucchine
- 80 G di Patate Sbucciate
- 200 G di Acqua
- 20 G di Formaggio Parmigiano
- 1 Tuorlo D'uovo
- 1 Cucchiaino di Olio D'oliva Extra-vergine
Inserire nel boccale le zucchine, le patate a pezzetti e l'acqua: 15 secondi a velocità 6. Cuocere per 15 minuti a 90-100 gradi a velocità 1. Aggiungere il parmigiano e il tuorlo d'uovo: 2 minuti a 80 gradi a velocità 2. Versare la pappa e aggiungere 1 cucchiaino di olio.
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