Categoria Ricette di Antipasto, per 4 persone.
Ingrediente Principale Avocado
Lista ingredienti:
- 3 Avocado Maturi
- 2 Cucchiai di Succo Di Limone
- 1/2 Cucchiaino di Sale
- 1/4 Cucchiaino di Pepe
- 1 Tazza di Panna
- 1/2 Tazza di Maionese
- 500 G di Fagioli Precotti
- 1 Peperone
- Cipolle Verdi
- 3 Pomodori
- 2 Olive Snocciolate Mature
- 200 G di Formaggio Cheddar
- Alcune Fette di Focaccia Di Granturco (o Di Grano)
In un piatto mischiare gli avocado con il succo di limone, il sale e il pepe. In altro piatto unire maionese e panna. Infine in un terzo piatto più largo unire i fagioli e il peperone tagliato in pezzetti. Metterci sopra la mistura di avocado. Più sopra mettere uno strato con la mistura di panna. Spruzzare con cipolle tagliate, pomodori e olive. Coprire con il formaggio spezzettato; servire far raffreddare con patatine.
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