Categoria Ricette di Primo, per 4 persone.
Ingrediente Principale Gamberi
Lista ingredienti:
- 200 G di Pasta Fresca In Fogli
- 300 G di Gamberi
- 2 Spicchi di Aglio
- 250 G di Latte
- 150 G di Passata Di Pomodoro
- 20 G di Prezzemolo Tritato
- 1 1/2 Cucchiaio di Farina
- Sale
- Olio D'oliva Extra-vergine
Cuocere per 5 minuti la pasta e scolare. Rosolare l'aglio, rimuoverlo e scottare i gamberi per 2 minuti. In una padella salare la passata, in un'altra mettere farina e latte ed impastare. Aggiungere i gamberi, il prezzemolo e la passata. Riempire i fogli di pasta con il pesce, arrotolarli, tagliare a fette di 2 cm e infornare a 180 gradi.
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