Categoria Ricette di Dessert, per 8 persone.
Ingrediente Principale Prugne Rosse
Lista ingredienti:
- 500 G di Prugne Rosse Grandi Mature E Sode
- 100 G di Zucchero
- 1 Limone (succo)
Lavare le prugne, asciugarle, dividerle a metà, eliminare il nocciolo e svuotarle con uno scavino. Mettere le prugne svuotate in congelatore e la polpa (circa 300 g) in una terrina con lo zucchero e il succo di limone facendola macerare per circa 60 minuti. Trascorso questo tempo, far frullare il composto e porlo nella gelatiera azionandola per il tempo previsto dalle relative istruzioni. Riprendere le prugne dal congelatore, riempirle con il sorbetto ottenuto e porle di nuovo in congelatore fino al momento di servire.
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