Categoria Ricette di Contorno, per 4 persone.
Ingrediente Principale Uova
Lista ingredienti:
- 4 Uova
- 4 Fette Tostate di Pancarré
- 30 G di Burro
- 25 Cl di Latte
- 1 Cucchiaio di Farina
- 1 Cucchiaio di Salsa Ketchup
- Formaggio Parmigiano Grattugiato
Preparare una besciamella con la farina, il latte, il burro e il ketchup. Disporre le fette di pancarré in una teglia e disporre su ogni fetta un uovo cotto in camicia. Versarvi la besciamella, spolverizzare con abbondante parmigiano grattugiato e passare sotto il grill del forno per circa 5 minuti.
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